LAST　STAGE）

今回のお客さんは、上田さん親子、山田さん、しほさん、大河内さん、細谷さん
　　　　　　　　　　　　男性のお客さん、金子さん親子、芳川さん、仁藤さん、新野さん
　　　　　　　　　　　　お手伝いの会社の友人2人、親子3人のお客さん、浦口さん、斉藤さん、
　　　　　　　　　　　　19人分でした。

　　　　　　　　　　　　大盛あり、追加ありのバタバタの1日でした。
　　　　　　　　　　　　たくさんのお客様、ありがとうございます。
　　　　　　　　　　　　お待たせしたお客様ごめんなさい。

最後のそば粉は博史君お得意の北海道のぼたん粉の二八！
付け出しは、きんぴら　　博史君の大好きな煮豆、鯵とイカのフライ、
　　　　　　　　博史君の奥様の胡瓜の漬物　と　米沢の冷汁　　　　　　

59回目 2010.7.25(日）

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水は蔵王の阿弥陀清水

今回の蕎麦は先月と同じおそば
あまりにも美味しかったので奥様のリクエストとか

博君どうです？
ご自分の打った蕎麦の味はW

今回のお客さんは、渡辺さん、半澤さん、東根さんご夫妻、はなわさんご夫妻
　　　　　　　　　　　　閔さん、芳川さん、仁藤さん、阿部さんご家族五人、大河内さん、
　　　　　　　　　　　　河田さんとその彼女の17人分でした。
たくさんのお客様、ありがとうございます。

今回も前回に引き続き山形産のでわかおり寒ざらし粉の二八そば！
付け出しは、独活のくるみ味噌和え　　きんぴら　　赤こんにゃくの甘辛甘辛いため
　　　　　　　　博史君の奥様の漬物　　　　　　　

58回目 2010.6.27(日）

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水は蔵王の阿弥陀清水

今回の蕎麦は身内びいき抜きで美味しいできでした
蕎麦の風味とやや細めのそば、そばつゆとのハーモニーも最高
本人曰く「今まで打ったうちでも3本の指に数えられる」と！

今回のお客さんは、閔様、鬼澤さん、新野さん、博史君の息子さんの4人と
阿部さんのおみや7人分でした。

水は蔵王の大坊清水

今回は山形産のでわかおり寒ざらし粉の二八そば！
付け出しは、独活のくるみ味噌和え　　きんぴら
　　　　　　　　博史君の奥様の山菜のオレンジドレッシング和え　　　　　　　

57回目 2010.5.23(日）

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スタッフの工藤さんが持ってきてくれたお花たち

今回のお客さんは、浦口さん、芳川さん、内野さん、博史君の息子さんの4人でした。

なにせ今回は桜が満開で皆さんお花見かな？
お客さんは少なかった！
スタッフ一同ゆっくり蕎麦を堪能してしまったｗ

水は西蔵王の阿弥陀清水

今回は北海道産のぼたん粉の二八そば！
付け出しは、天麩羅（ふきのとう・うどの先っぽ・干し柿）、筍と赤コンと人参と椎茸の煮物
　　　　　　　　独活のくるみ味噌和え　　七日町の三嶽の胡桃豆腐
　　　　　　　　博史君の奥様の漬物,、こごみのおしたし　　　　　　　

56回目 2010.4.25(日）

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今回のお客さんは、伊藤さん、山田さんご夫妻、仁藤さん、芳川さん、
　　　　　　　　　　　　　お客様4人、斉藤さん　10名のお客様感謝！

水は西蔵王の阿弥陀清水

今回は北海道産のぼたん粉の二八そば！
付け出しは、郡山直送のふきのとうの天麩羅と菜の花のおしたし、キンピラごぼう、
　　　　　　　　博史君の奥様の漬物,,サツマイモとレンコンの天麩羅、なめこおろし、
　　　　　　　　鳥の軟骨と豚の耳と赤こんにゃくとごぼうの煮込み　　　　　　　

55回目 2010.3.28(日）

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腰の痛い中博史君はがんばって打ちましたｗ
お疲れ様でした。

水は西蔵王の阿弥陀清水

今回は北海道産のぼたん粉の二八そば！
付け出しは、博史君の奥様の漬物、あさつきの味噌和え
　　　　　　　　ふろふき大根、こぶとかつおぶしの佃煮　　　　　　　

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54回目 2010.1.24(日）

今回のお客さんは、新野さん、金子さん親子、山田さん、芳川さん、
　　　　　　　　　　　　　内野さん親子　7名のお客様感謝！