11回目 2006.4.23（日）

今回は、米沢のでわかおりです。
付け出しは、蕨のおしたし、ふきのとうのテンプラ、にしんとウドの煮物、
と茄子とベーコンの炒め物でした。
17食完売～～。
山田さんたちは大盛り

10回目 2006.3.26（日）

9回目 2006.2.26（日）

なんと、寒ざらしそばに挑戦！！北海道のそば粉だよ。
寒ざらしの粉はちょっとお高いので、今回にかぎり８５０円でお願いしました。
付け出しは、わらびと牛肉の煮物、煮豆、竹の子の木の芽和え、漬物

でも、ちょっとお客さんが少なめでした。
桜田の菅井さん、半郷の高橋さんご夫妻、大河内さん、安喰さん、と常連の芳川さん
いらっしゃいませでしたｗ

大學の後輩の河田君から、頂いた山葵。
鮫皮でおろしておいしかった＾＾

今回は米沢のそば。
付け出しは、わらびと竹の子の炒め物、キンピラ、山あざみの和え物、もつ煮、そして本山葵
朝からの大雨でどうなるかと思いましたがなんと16人のお客様でてんてこまいでした。
大河内さん、川合さん、遠藤さん、芳川さん、菅井さん、高橋さん、田邉さん、博史君の奥様の友達、
皆様感謝！

12回目 2006.5.28（日）

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今回は11回目と同じ北海道のそば粉。とても、そばの風味がただようおいしいそばでした。
付け出しは、おくらの一夜付けとふきのおしたし、きゅうりとアロエの添え物、かぼちゃの煮物、豆腐としいたけの煮物、
そして6月恒例のさくらんぼ。
お客様の出足はちょっと遅かったのですが12人のお客様でした。
佐藤ご夫妻、川合さん、東根の斉藤さん、芳川さん、飯田さん、安喰さん、矢尾板ご夫妻、高橋ご夫妻、マスタの長男・・
皆様感謝！

13回目 2006.6.25（日）

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今回も前回と同じ北海道のぼたん粉。
付け出しは、ふろふき大根（味噌は2種類、辛いほうは宮城千田酒造様にいただいた酵母のみそ）、じゃがいも豚肉の煮物、
糸こんにゃくの明太子和え、ズッキーニときゅうりのからし漬け、等
そして博史君が土曜に購入してきたわさび。水は福島三春の湧き水
今回は快晴でしたのでちょっと少な目の5人のお客様でした。4時に来てくれたお客様ごめんなさいｗ
長谷川ご夫妻、菅井ご夫妻、大河内さん、芳川さん、
皆様感謝！

14回目 2006.7.24（日）

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今回は米沢のでわかおり
付け出しは、もつ煮、ささぎのズンタ和え、漬物、ふろふき大根（味噌は宮城千田酒造様にいただいた酵母のみそ）、
じゃがいもとニンニクの炒め物、もつ煮、
ささぎのズンタ和え、漬物
そして作谷沢の本わさび。水は蔵王の大坊清水
大村さんとその友人、山田さんご家族、仁藤さんご家族、らくさんご夫妻、菅井さん、芳川さん、　　　皆様感謝！

15回目 2006.8.27日）

今回は北海道の新蕎麦粉
付け出しは、おからの和え物、ヤーコンの漬物他、ひら茸の胡麻和え、
ずいきの酢の物、もってのほか
水は蔵王の大坊清水
ヨミウリウェイの方その友人、仁藤さんご家族、芳川さん、浦口さん
皆様感謝！

16回目 2006.9.24（日）はお休みでした。

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17回目 2006.10.22（日）

厨房は大忙し。

今回は米沢のでわかおり
付け出しは、庄内直送のお魚の唐揚げといかのおさしみ
イチジク煮、煮豆、漬物、水は西蔵王の阿弥陀清水
博史君の奥様の体調不良のため、伊藤さんに助っ人頼みました。
大河内さん、前田さん親子、芳川さん、菅井さんとお友達、高橋さんご夫妻
常連のお客様、
皆様感謝！

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18回目 2006.11.26（日）

今回は米沢の挽きぐるみの｢でわかおり｣　旨い！
付け出しは、冬至カボチャ、おから、キンピラと漬物2種
水は西蔵王の阿弥陀清水
クリスマスイブのためか、お客さんが少なかったのが残念！
芳川さん、お若い女性のお客様お二人、
感謝！

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19回目 2006.12.24（日）

今回も、でわかおりです。
付け出しは、大根のたらこあえ、きぬかつぎ、ほうれんそうの海苔巻き、
うどのみそあえ、漬物でしたｗ
付け出しが多くてそばが食べきれない方も・・
博史君ちょっと、減らそうか？＾＾
桜田の菅井さんご夫妻、半郷の高橋さんご夫妻、吉野塾の佐藤さん、と常連の芳川さん
いらっしゃいませでしたｗ

先月から、こね鉢を新調したせいか、
今一調子のあがらない博史君ですがｗｗ
そばの味は平均点以上ですよ。

8回目 2006.1.22（日）　2006年最初の会です。
そばを食べる会も足掛け2年目にはいりました。